Difficulté:                   (très facile).

temps de préparation: 5 minutes

temps cuisson: 20 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes :

1. -2 verres de riz
   

2. -4 baby-bananes (ou 2 bananes traditionnelles)
   

3. -20cl de lait concentré sucré
   

4. -1 verre de chocolat en poudre (à adapter selon votre désir)
   

Cuire le riz comme à votre habitude. Une fois sortie de sa cuisson, le faire re-cuire avec le lait concentré pendant 5-10 minutes pour obtenir un riz collant.

Dans une passoire, égouttez le riz, puis placez le dans un saladier pour le mélanger au chocolat que vous doserez à votre convenance. Laisser le refroidir.

Dans un plat ou une assiette, positionner les bananes découpées dans le sens de la longueur et recouvrer les avec le riz, en forme de dôme. Pour la décoration, vous pouvez ajoutez quelques rondelles de bananes autour de votre plat.

Ce dessert est à servir très frais.

Avis personnel: les bananes peuvent être mixée, puis mélangée au riz en même temps que le chocolat. Ce plat est idéale pour un petit déjeuner copieux.