Difficulté:        (très facile).

temps de préparation: 10 minutes.

temps cuisson: 15 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 400gr de Falukorv (Saucisse fortement ressemblante à notre Cervelas)

- 400gr de pâte fraîche. Oui, je sais: ce sont des nouilles sur la photo... ;-)

- 20cl de crème fraiche

- 60gr de Gouda râpé

1. -sel.
   

Après avoir retiré la peau du Falukorv, couper-le en tranche, puis en demi-lune et faites-le revenir à la poêle jusqu’à se qu’il commence à dorer.

Faite cuire vos pâtes, puis égoutter-les.

Ajoutez-y la crème et commencez à les présenter en assiettes individuelles. Ajouter vos quartiers de saucisse et saupoudrer l’assiette avec votre fromage que vous aurez râpé auparavant.

Avis personnel: Le gouda peut-être remplacer par le fromage de votre choix, mais également être fondu dans la crème.